グルメ: 2007年6月アーカイブ
みなさんは、お茶漬け好きですか?いつも食べられてますか?!僕は、食事の〆にいつも「お茶漬け」を食べています!お腹が満腹でも、最後に一口だけでもお茶漬けを食べたくなるんです(苦笑)
「日本人ならお茶漬けやろが!」って、永谷園のCMでラモス瑠偉も言ってましたね(笑)
JR北海道が募集した夏の駅弁コンテストで、札幌駅立売商会(札幌市東区)の「涼茶漬け&3色すし」(880円)がグランプリに選ばれたそうですよ。お茶漬けが駅弁になるのは「全国でも初めて」(JR北海道)という。札幌駅の弁彩亭で11日から発売する。
お茶漬けは、道産米のワカメご飯にオホーツク産のホタテやイクラ、道南のアスパラなどをカラフルにトッピングした。別添えにしたコンブ茶をベースにしただし汁をかけて食べる。サイドメニューに、日本海産のタコの切り身を乗せたいなりずし、サーモンの手まりずし、網走産のカニを使ったカニマヨ巻きの3個のすしを添えた。デザートにはおまんじゅうも。
JR北海道発足20周年にちなんだコンテストには9点の応募があった。お茶漬け駅弁は「北海道の夏にふさわしい涼感を出した」と評価されたそうです。
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